
PORCIÓN: 1 paq 750g (5 personas)
INGREDIENTES:
Aceite 1 cdita
Cebolla picada 1 Cda
Crema 2 tazas
Chile chipotle de lata 1 Cda
Ajo picadito 2 cditas
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
- Calentar en una olla pequeña el aceite, agregar la cebolla y ya que esté transparente, incorporar el ajo.
- Agregar el chipotle finamente picado, sal y pimienta, cocinar un minuto y por último verter la crema, dejar en fuego bajo por aproximadamente 5 minutos, sin dejar de mover.
- Cocinar las rueditas de cerdo según las indicaciones del paquete y bañar con esta salsa antes de servir.
Sugerencias de acompañamiento: Arroz blanco con chícharos y zanahorias a la mantequilla