English
PORCIÓN: 1 Paq 750g (5 personas)
INGREDIENTES:
Caldo de pollo 500 ml
Ciruelas 65 grs
Chile de árbol 1 pzas
Azúcar ¼ taza
Sal y pimienta al gusto
PREPARACION:
- Poner en una olla el caldo de pollo, con las ciruelas y el azúcar, hasta que estén bien cocidas.
- Licuar la preparación anterior.
- Vaciar de nuevo en la olla y agregar los chiles. Llevar a ebullición hasta que espese ligeramente, corregir sazón con un poco de sal y azúcar si es necesario.
- Cocinar.
Sugerencias de acompañamiento: Arroz blanco con elotitos y juliana de pimientos de colores con calabacitas salteadas en poco aceite y salpimentadas al gusto.
